La Più Naturale Farina Integrale Prodotta a Cingoli

Per tutti gli amanti di tutto ciò che “viene fatto in casa” intesa come produzione di cibo per il proprio piacere personale, sicuramente dovrà prendere in considerazione nella sua scorta alimentale la Produzione Farina Integrale a Cingoli.

E’ risaputo che le farine integrali sono molto più naturali confrontate con le farine raffinate, e sono anche molto più digeribili.

Durante la fase di preparazione di un impasto, la farina integrale necessita di molta più acqua se confrontata con una farina definita “normale”.

Questa caratteristica ha luogo poiché la quantità di amido è decisamente minore, e proprio tale fattore contribuisce a rendere la farina più croccante, dal sapore intenso e deciso, e facilmente digeribile a chi ha manifestato intolleranze alle farine bianche.

La produzione di farina integrale a Cingoli viene svolta secondo una tradizione tramandata da secoli all’interno della stessa famiglia Bravi, famiglia fondatrice del Mulino Bravi ed azienda produttrice da generazioni di farine integrali, di grano tenero, di farro e mais.

Ogni farina prodotta dal Mulino della Famiglia Bravi viene rigorosamente macinata a pietra secondo la tradizione.

Infatti scopo della produzione della Famiglia Bravi è quella di tenere alta la bandiera dei valori che vengono tramandati di generazione in generazione : rispetto per l’ambiente e rispetto della cultura contadina e rurale, nella quale la Famiglia Bravi è cresciuta sviluppando ed ampliando un metodo produttivo ideale.

Con il tempo, ogni produzione cerealicola della famiglia Bravi ha saputo unire l’amore ed il rispetto per l’ambiente naturale ricorrendo all’utilizzo di materie prime biologiche provenienti da colture rigorosamente bio, grazie all’utilizzo vero e proprio del Mulino alimentato da acqua di ruscello, e la scelta di contribuire alla semina di grani locali.

Tutti questi fattori hanno notevolmente contribuito a creare l’esclusiva genuinità e bontà delle farine prodotte dal Mulino Bravi, ed alimentato la fama anche oltre il territorio di Cingoli, arrivando a farsi conoscere su tutto il territorio regionale.

Ogni tipologia di Farina prodotta nel Mulino Bravi gode della certificazione biologica al 100% e sfogliando il sito indicato dal link, potrete facilmente acquistare ed apprezzare questa esclusiva bontà tutta naturale.